- Kev Npaj: Pib los ntawm kev tshem tawm cov ntim khoom lossis cov ntawv lo ntawm lubenoki nceb.Trim tawm cov hauv paus tawv kawg, tawm hauv tsuas yog muag muag, dawb stems tsis zoo.
- Ntxuav: Yaug cov nceb hauv dej txias kom tshem tawm cov av lossis cov khib nyiab.Maj mam cais cov nceb nrog koj cov ntiv tes.
- Txoj kev ua noj: Muaj ntau txoj hauv kev ua nojenoki nceb:
.Stir-frying: Kub ib qho me me ntawm cov roj hauv lub lauj kaub los yog wok tshaj qhov nruab nrab-siab kub.Ntxiv cov nceb enoki thiab do-fry li 2-3 feeb kom txog thaum lawv ua me ntsis kev sib tw.Koj tuaj yeem ntxiv kua ntses, qej, qhiav, lossis lwm yam seasonings raws li koj saj..Sauteing: Kub me ntsis roj los yog butter nyob rau hauv ib lub skillet tshaj medium tshav kub.Ntxiv cov nceb enoki thiab sauté rau 3-4 feeb kom txog thaum lawv muag muag.Lub caij nrog ntsev, kua txob, los yog koj nyiam txuj lom.Ntxiv rau cov kua zaub los yog stews: Enoki nceb yog qhov zoo rau kev txhim kho qhov tsw thiab kev ntxhib los mos ntawm cov kua zaub los yog stews.Tsuas yog ntxiv cov ntxuav thiab txiav cov nceb mus rau lub simmering kua zaub los yog stew thiab ua noj rau ob peb feeb kom txog thaum lawv muaj kev sib tw. - Kev Pab: Thaum siav,enoki ncebtuaj yeem siv los ua topping rau ntau yam tais diav, xws li noodles, mov, lossis zaub xam lav.Lawv kuj ua ib qho ntxiv rau cov lauj kaub kub, sushi yob, los yog ua ib qho khoom noj rau cov kua zaub.
Nco ntsoov tias cov nceb enoki muaj kev ntxhib los mos, yog li tsis txhob overcooking lawv kom lawv cov nkig.Txaus siab rau kojenoki ncebraws li ib feem ntawm kev noj qab haus huv thiab noj qab haus huv!