Covdub trufflemuaj qhov tsis zoo thiab qhov tsis zoo, thiab ua ke nrog caviar thiab foie gras, nws yog lub npe hu ua truffle dub ntawm lub ntiaj teb peb lub tais loj.Thiab nws kim heev, yog vim li cas?
Qhov no feem ntau yog vim tus nqi ntawmdub trufflesmuaj feem xyuam rau ib puag ncig uas lawv loj hlob thiab lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig.Muaj ntau ntau hom truffles nyob rau hauv lub ntiaj teb no, thiab muaj tsawg heev uas yuav siv tau, uas ua rau cov twb precious truffles txawm ntau scarce.
Dawb truffles los ntawm ltalis thiab covdub truffleslos ntawm Fabkis yog cov nyiam ntawm cov neeg noj mov.Cov truffles dawb yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua li cov truffles dub, thiab lawv tau noj ib nrab ntawm cov nqaij nyoos, tab sis lawv kuj tau txiav thiab ci nrog foie gras.saj ntawmdub truffleNws yog mos dua li cov truffle dawb, yog li cov truffle dub feem ntau yog ua rau hauv truffle ntsev thiab truffle zib ntab, tab sis tsis muaj teeb meem dab tsi ntawm truffle muaj txiaj ntsig zoo heev, nws muaj protein ntau, 18 hom amino acids, ntawm 8 hom. tsis tuaj yeem raug tsim los ntawm tib neeg lub cev, nws tuaj yeem pom tias truffles muaj txiaj ntsig zoo heev.
Lub truffle yog heev picky txog ib puag ncig nyob rau hauv uas nws loj hlob, thiab nws yuav tsum tau surrounded los ntawm tuab cov nroj tsuag thiab ntoo.Covtruffleyog ib qho fungus faus rau hauv av, faus rau hauv av thiab tsis tuaj yeem photosynthesize yog li nws tsis tuaj yeem muaj sia nyob ntawm nws tus kheej, uas xav kom nws nqus cov as-ham ntawm lwm cov nroj tsuag kom ua tiav nws lub hom phiaj kev loj hlob.Truffles nyiam ib puag ncig alkaline, thiab thaj av uas truffles tau loj hlob yuav dhau los ua tsis muaj zog thiab yuav tsis tuaj yeem loj hlob lwm yam rau ib lub sijhawm luv luv.
Yog li truffles yog kim heev.